水饺速冻设备水饺速冻机

速冻设备主要应用于海产品、肉制品各种面食、蔬果的低温冷冻，它用低温迅速将加工食品内部所含水份锁水冻结，避免在细胞之间生成大块冰晶体。平时我们去超市购买的水饺、海产品、日料刺身、肉类制品等就是在生产过程中用速冻设备迅速将食品冻结，冻至食品中心温度为-18℃以下，然后再冷藏保存。经过速冻设备速冻过的食品不但能保证原有食品的新鲜美味，还可以完整的保证其营养成份！